Thierry Marx College
Découvrez l’école Thierry Marx : 3 campus en France et des formations pour faire des chefs de demain des entrepreneurs responsables
Avec 3 campus en France à Souillac, Vienne-Lyon et Montpellier, apprendre, comprendre, innover, créer et partager sont les maîtres mots des formations proposées par l’école Thierry Marx.
Notre mission
Favoriser l’insertion professionnelle et la promotion sociale grâce à des formations utiles et accessibles
Encourager la responsabilité sociale et environnementale avancée des jeunes managers et entrepreneurs
NoTRe formation
Avec cette formation professionnelle implantée dans l’espace rural, Thierry Marx Collège offre aux chefs la possibilité de s’orienter vers une cuisine équitable, des circuits courts et une démarche zéro déchet.
Bachelor Chef « Chef d’Entreprise »
Formation disponible sur nos campus de Souillac, Vienne ET MONTPELLIER
Une formation pour les chefs cuisiniers, axée sur l’importance du rôle du management dans les métiers de la restauration, afin de contribuer à la croissance de l’activité de son entreprise de restauration. Des enseignements articulés autour de la gestion et du management des équipes, d’une ou de plusieurs unités opérationnelles en cuisine.
Notre formation
Bachelor
Bachelor Chef « Chef d’Entreprise »
Formation disponible sur nos campus de Souillac, Vienne ET MONTPELLIER
Une formation pour les chefs cuisiniers, axée sur l’importance du rôle du management dans les métiers de la restauration, afin de contribuer à la croissance de l’activité de son entreprise de restauration. Des enseignements articulés autour de la gestion et du management des équipes, d’une ou de plusieurs unités opérationnelles en cuisine.
Nos campus
Avec 3 campus en France, à Souillac, Vienne-Lyon et Montpellier apprendre, comprendre, innover, créer et partager sont les maîtres mots des formations proposées par l’école Thierry Marx.
Nos formations sont dispensées dans toute la France avec 3 campus répartis sur le territoire :
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